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うちの⭐豚丼
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うちの⭐豚丼-レシピのメイン写真

うちの⭐豚丼

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

煮るだけで簡単(^-^)お弁当にも(^-^)
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しょうが 1片
  • ★水 300cc
  • ★だしの素 ふたつまみくらい
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ご飯 丼2分膳
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は3~4cmに切る。玉ねぎは薄切り、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎとしょうがと★を入れて中火にかける。玉ねぎが透きとおってきたら、豚肉を広げながら入れる。

  3. 3

    アクをすくいながら5分ほど煮る。このまま冷まして、味が染みたくらいがおいしいです。

  4. 4

    丼にご飯を盛って、温め直した3をのせる。お好みで紅しょうがをのせて出来上がりです。

  5. 5

    お弁当バージョン☆

    • うちの⭐豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)
お弁当にする時は、汁気はあまり入れないほうがいいと思います。

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さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
2019/07/13 08:22に公開
岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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このレシピのキーワード

豚丼 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯 しょうが

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