創味シャンタンで簡単タコライス

りゅーりゅmama
りゅーりゅmama @cook_40239129

簡単なのにオシャレでおいしいタコライス!
このレシピの生い立ち
ケチャップか苦手なので、ケチャップを使わないタコライスレシピを考えました。

創味シャンタンで簡単タコライス

簡単なのにオシャレでおいしいタコライス!
このレシピの生い立ち
ケチャップか苦手なので、ケチャップを使わないタコライスレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミニトマト 6個
  4. 水菜 適量
  5. チーズ 適量
  6. ごはん 適量
  7. ◎創味シャンタン 大1/2
  8. ◎醤油 大1/2
  9. ◎みりん 大1/2
  10. ◎オイスターソース 小1/2
  11. コチュジャン 小1/2
  12. サラダ油 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。水菜は2〜3cm程の食べやすい大きさに、トマトは1/4に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。しんなりしてきたら、合挽き肉を加え中火で炒める。

  3. 3

    合挽き肉の色が変わってきたら、◎の調味料を入れ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    器にご飯をよそい、周りに水菜とトマトを盛り、タコミートをのせ、チーズを散らす。

コツ・ポイント

水菜の代わりにレタスなどの葉物でも、もちろん合います。お好みで、温泉卵をのせたり、マヨネーズをかけたり、アレンジして食べるのもおいしいです。

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