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創味シャンタンで簡単タコライス
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創味シャンタンで簡単タコライス-レシピのメイン写真

創味シャンタンで簡単タコライス

りゅーりゅmama
りゅーりゅmama @cook_40239129

簡単なのにオシャレでおいしいタコライス!
このレシピの生い立ち
ケチャップか苦手なので、ケチャップを使わないタコライスレシピを考えました。

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りゅーりゅmama
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材料

2人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミニトマト 6個
  • 水菜 適量
  • チーズ 適量
  • ごはん 適量
  • ◎創味シャンタン 大1/2
  • ◎醤油 大1/2
  • ◎みりん 大1/2
  • ◎オイスターソース 小1/2
  • ◎コチュジャン 小1/2
  • サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。水菜は2〜3cm程の食べやすい大きさに、トマトは1/4に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。しんなりしてきたら、合挽き肉を加え中火で炒める。

    • 創味シャンタンで簡単タコライス作り方2写真
  3. 3

    合挽き肉の色が変わってきたら、◎の調味料を入れ、火が通るまで炒める。

    • 創味シャンタンで簡単タコライス作り方3写真
  4. 4

    器にご飯をよそい、周りに水菜とトマトを盛り、タコミートをのせ、チーズを散らす。

    • 創味シャンタンで簡単タコライス作り方4写真

コツ・ポイント

水菜の代わりにレタスなどの葉物でも、もちろん合います。お好みで、温泉卵をのせたり、マヨネーズをかけたり、アレンジして食べるのもおいしいです。

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りゅーりゅmama
りゅーりゅmama @cook_40239129
2015/12/01 16:02に公開

このレシピのキーワード

タコライス 水菜 ミニトマト コチュジャン チーズ 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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