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サクサクCookie♡

ゆっかちゃーーーん
ゆっかちゃーーーん @cook_40267512

いつも作っているクッキー♪甘くてサクサクくっきー(o^^o)
このレシピの生い立ち
食べたくなったら作るいつものクッキー
(^_^)♪♪♪
おやつやプレゼント何にでも使える
万能クッキー!!♡

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材料

  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 80g
  • マーガリン 100g
  • 卵黄 1つ
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。(レンジでチンすると簡単に出来ますが、完全に溶かしてはダメ❌)

  2. 2

    砂糖を入れて白っぽくなるまでさらに混ぜる。

  3. 3

    卵黄を入れてさらにまぜまぜ。

  4. 4

    小麦粉をふるいにかけながら3回ずつくらいに分けて、木べらで切るように混ぜる。こねこね混ぜない!切るように〜

  5. 5

    生地がまとまったら冷蔵庫で少し休ませる。この間にオーブンを180℃で余熱。

  6. 6

    好きな形で型抜き。厚さは3〜5ミリくらい!
    (ラップで挟むように生地を置いてめん棒で伸ばすとやりやすい)

  7. 7

    180℃で10〜12分焼く。

  8. 8

    完成(^_^)♡

コツ・ポイント

とっても簡単!
チョコチップやココアパウダーを適量入れて
チョコチップクッキーや
ココアクッキーにも(^_^)♡

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ゆっかちゃーーーん
ゆっかちゃーーーん @cook_40267512
2016/02/19 05:12に公開

このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉 卵黄

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