簡単しゃけ御飯
☆上雲☆ @cook_40053783
冷凍庫に眠ったｼｬｹと冷蔵庫に余ったなめたけさんで簡単混ぜ御飯☆
このレシピの生い立ち
ｼｬｹ御飯が食べたかったんﾃﾞｽが…ｼｬｹﾌﾚｰｸがなかったので冷凍庫に眠ったｼｬｹの切り身で簡単御飯☆
アプリでひらく作り方
- 1
御飯を炊きます。
私は少し堅めに炊ぃてぃます。ぉ好みの堅さでｲｨと思ぃます。 - 2
ｼｬｹを焼きます。塩ｼﾞｬｹでも塩ﾅｼでも何でもOKﾃﾞｽ。
焼き上がったｼｬｹは骨と皮を取り除ぃてほぐして下さぃ。 - 3
炊き上がった御飯に②でほぐしたｼｬｹとなめたけ、胡麻を混ぜて下さぃ。
炊飯器の釜の中で混ぜて洗ぃ物ｶｯﾄ。 - 4
出来上がりﾃﾞｽ☆
好みで食べる直前に(ぉ茶碗に盛ったら)小口切りにした浅葱をﾊﾟﾗﾘしても美味しぃﾃﾞｽ☆ - 5
大葉の微塵切りゃ揉み海苔等を乗せたり混ぜたりしても☆
ぉ好みで色々ｧﾚﾝｼﾞして頂ぃて教ぇて貰ぇたら嬉しぃﾃﾞｽ☆
コツ・ポイント
特にﾅｨし何もﾅｨのﾃﾞｽが、塩してなぃｼｬｹを使ぅ場合は③の時、味が薄かったら塩を振ってぉ好みの味にして下さぃ。
ｼｬｹを焼くのも面倒な方は御飯を炊く時にｼｬｹも一緒に入れて炊ぃてほぐして下さってもOKﾃﾞｽ。
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