オクラとトマトの和風シーザーサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
旬のトマトのオクラを使ったシーザーサラダです✨
ポン酢しょうゆをドレッシングに加えて
和風に仕上げてみました
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました✨
オクラとトマトの和風シーザーサラダ
旬のトマトのオクラを使ったシーザーサラダです✨
ポン酢しょうゆをドレッシングに加えて
和風に仕上げてみました
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました✨
作り方
- 1
まな板の上にオクラをのせ
塩を振りかけて、手のひらで転がして産毛をとる。流水でサッと洗い流す -
- 2
耐熱ボウルにオクラをいれ
ラップをふんわりかけて
電子レンジ600W1分加熱。
ガクを取り、薄い輪切りにする -
- 3
トマトはへたをとり小さめの乱切り
ゆで卵は縦に4等分に切る - 4
ボウルに(オクラに使ったボウルを使うと楽です)トマト・オクラ・ちぎったレタスをザッと混ぜ合わせて
お皿に盛り付ける - 5
ゆで卵をのせ、しっかり混ぜ合わせた(a)をかけ、粉チーズをかけて
完成！ -
コツ・ポイント
◆ドレッシングはしっかり混ぜ合わせてください
◆レタスはお好きなものでOK
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