豚のしょうが焼き弁当

cook⭐MAYU⭐'s cooksnap of when they made 豚のしょうが焼き弁当.
☆☆猫娘☆☆
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豚のしょうが焼き弁当♪
このレシピの生い立ち
最近お弁当作り始めたばっかで、私なりにおかず少ないですが、ご飯は進むように濃いめの味付けにしときました。

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材料

1人前
  1. 豚のしょうが焼き
  2. 豚バラ肉 6枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★しょうがチューブ 3cm〜5cm
  8. プチトマト 1〜2個
  9. 冷凍してあったブロッコリー 1〜2個
  10. 炒り卵
  11. ☆卵 1個
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. ☆トウモロコシ缶詰 大さじ2
  14. ☆カニカマ 1〜2本
  15. ☆マヨネーズ 少々
  16. ☆あればシーチキン 大さじ2
  17. ☆塩、コショウ 各少々
  18. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1口大に切っておく、玉ねぎも半分に切って、スライスしておく

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく、油を敷いたフライパンで1の玉ねぎ入れてからお肉入れて炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら★の調味料を入れて火が通ったら一品目出来上がり

  4. 4

    冷凍してあったブロッコリーを解凍して、その間にプチトマトのヘタをとって洗って☆の材料を全部混ぜておく

  5. 5

    4のブロッコリーとプチトマトを飾ってマヨネーズかけて二品目出来上がり

  6. 6

    フライパンに油敷いて、あったまったら混ざってあった☆の材料を全部一気に入れて菜箸で固まるまで混ぜる

  7. 7

    最後に上から乾燥パセリを少々かけてお弁当の出来上がり♥

  8. 8

    ※2020年8月6日※
    cook☆MAYU☆さん食レポありがとうございます♡凄く嬉しいです♪

コツ・ポイント

ご飯の上に豚のしょうが焼きを敷いとくと米に味が染みて美味しいですよー！

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☆☆猫娘☆☆
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毎日楽しくご飯作ってます♪時短で簡単な料理も結構作るので宜しくお願い致します。
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