☆豚の生姜焼き☆

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

モテ料理(o^^o)男性人気メニュー♪
しっかりタレが絡んだ♡
豚の生姜焼き☆
このレシピの生い立ち
10年来、旦那様の好物レシピ♡

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材料

2人分
  1. 豚ロース生姜焼き用 250g
  2. 薄力粉 適量
  3. ★しょうがチューブ 小さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を全て合わせておく

  2. 2

    豚ロースに薄力粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、肉を広げて両面やく♪
    一度に焼けない場合はバットによけておいて、必ず広げやく♪

  4. 4

    全てのお肉が焼けたら、バットによけた肉もフライパンに戻す♪
    もうくっつきません♡

  5. 5

    合わせておいた★を回しかけ、全体に絡めるように炒め、タレがしっかり絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

肉をまとめてガーッと炒めるとくっつくので、一枚一枚広げやく事♪(o^^o)

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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