胡麻ドレッシングでいただく鶏肉の温サラダ
BistroMiti @BistroMiti
ジャガイモとニンジンを茹でておき、鶏肉と炒めながら余分な水分をとばす、温野菜サラダ。胡麻ドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
※塩ゆでのバリエーションは…
●レタスと塩ゆでブロッコリーのマヨサラダ
→レシピID : 18496751
●バジル＆バター☆塩ゆでジャガイモサラダ
→レシピID : 18497297
胡麻ドレッシングでいただく鶏肉の温サラダ
ジャガイモとニンジンを茹でておき、鶏肉と炒めながら余分な水分をとばす、温野菜サラダ。胡麻ドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
※塩ゆでのバリエーションは…
●レタスと塩ゆでブロッコリーのマヨサラダ
→レシピID : 18496751
●バジル＆バター☆塩ゆでジャガイモサラダ
→レシピID : 18497297
作り方
- 1
□ニンジン、ジャガイモを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。 - 2
●お湯を沸かす。
●じゃがいもとニンジンを入れ、15分ほど煮る。
●火が通ったら、湯切りしておく。 -
- 3
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、塩・胡椒を加えて炒める。
●煮たジャガイモとニンジンを入れ、炒める。 -
- 4
●器にとり、青のりをかける。
●胡麻ドレッシングをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●ジャガイモ、ニンジンは塩ゆでにしてもいいと思います。（水1Ｌに塩大さじ１）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19849934
