漬物と納豆の冷やしまぜそば
おとうふタイシ @cook_40139432
漬物の種類を変えれば、アレンジは無限！特に暑い季節にはピッタリの料理です!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（千葉県I様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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１、もやしを耐熱皿に入れ、500wのレンジで2分あたため、水気を切る。
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２、白菜の漬物をざく切りにし、１のもやしと和える。トマトを一口大に切っておく。納豆を添付のタレと一緒に混ぜておく。
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３、たっぷりのお湯を沸かし、蕎麦をゆでる(袋の表示時間通りに)。
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４、蕎麦が茹で上がったらざるにあけ、流水で軽く洗う。
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５、器に蕎麦を盛り、もやしと漬物を和えたもの、納豆、トマト、黒ゴマを乗せ、ごま油を回しかける。
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６、食べる時に全体を混ぜる。出来上がり。(漬物によって味の濃さが異なるため、必要ならばめんつゆを加えてください。)
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「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
白菜の漬物ともやしを和えたものと、納豆との相性はピッタリ! 漬物の塩気がある為、余計な味付けは必要なく、誰でも簡単に作れます!
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