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白菜の漬物と納豆の蕎麦
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白菜の漬物と納豆の蕎麦-レシピのメイン写真

白菜の漬物と納豆の蕎麦

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

手づくりの白菜の漬物と納豆。蕎麦にかけるとさっぱししておいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物は、時間がたつとすっぱくなってきます。そのままで食べるには味が落ちてきたなと感じたので、納豆を使ってみました。

手づくりの白菜の漬物と納豆。蕎麦にかけるとさっぱししておいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物は、時間がたつとすっぱくなってきます。そのままで食べるには味が落ちてきたなと感じたので、納豆を使ってみました。

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白菜の漬物と納豆の蕎麦

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

手づくりの白菜の漬物と納豆。蕎麦にかけるとさっぱししておいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物は、時間がたつとすっぱくなってきます。そのままで食べるには味が落ちてきたなと感じたので、納豆を使ってみました。

手づくりの白菜の漬物と納豆。蕎麦にかけるとさっぱししておいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物は、時間がたつとすっぱくなってきます。そのままで食べるには味が落ちてきたなと感じたので、納豆を使ってみました。

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1玉
  2. 納豆 パック半分
  3. 白菜の漬物 1枚程度
  4. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜の漬物、納豆、蕎麦です。

    • 白菜の漬物と納豆の蕎麦作り方1写真
  2. 2

    白菜を小さく切ります。納豆と同じくらいのサイズが食べやすいかもしれません。

    • 白菜の漬物と納豆の蕎麦作り方2写真
  3. 3

    蕎麦の上に納豆、切った白菜を乗せます。

    • 白菜の漬物と納豆の蕎麦作り方3写真
  4. 4

    麺つゆをかけてできあがり。

    • 白菜の漬物と納豆の蕎麦作り方4写真

コツ・ポイント

麺つゆをかけるので納豆のたれは使いません。白菜の塩気を見て味を調整してください。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2016/12/14 04:14に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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