【A】は1.5cm角に切って耐熱容器に入れ【B】を絡める。ラップをせずに、600Wの電子レンジで1分加熱する。

別のボウルにさば水煮を煮汁も一緒に加えてほぐす。【C】を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分茹でる。茹で上がったらザルに上げ、流水で冷やす。

麺の水分をよく切り、添付の粉末スープと氷を絡めて皿に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうと切り胡麻を振る。

つけだれの器に<3>を入れ、中央に<2>を乗せる。粉チーズを周りに散らして完成。麺をつけていただく。