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生チョコ 抹茶
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生チョコ 抹茶-レシピのメイン写真

生チョコ 抹茶

鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739

とても濃厚でほろ苦い。
抹茶好きの人にはとてもオススメですが、甘党の方にはオススメしません笑

このレシピの生い立ち
バレンタインの試作でやってみた!

とても濃厚でほろ苦い。
抹茶好きの人にはとてもオススメですが、甘党の方にはオススメしません笑

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鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739

とても濃厚でほろ苦い。
抹茶好きの人にはとてもオススメですが、甘党の方にはオススメしません笑

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とても濃厚でほろ苦い。
抹茶好きの人にはとてもオススメですが、甘党の方にはオススメしません笑

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材料

25個
  • ホワイトチョコチョコレート 4枚
  • 生クリーム 40cc
  • はちみつ 中さじ2
  • バター 8g
  • 抹茶 8g
  • ラム酒 小さじ1
  • 粉末用抹茶 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれ!
    チョコレート3枚で写ってますが、本当は4枚です!笑
    抹茶はダイソーので全然OKです!笑

    • 生チョコ 抹茶作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを切ります

    • 生チョコ 抹茶作り方2写真
  3. 3

    溶け始めたらバターを投入。
    つぎにはちみつとラム酒を入れてください

    • 生チョコ 抹茶作り方3写真
  4. 4

    生クリームを入れた後に抹茶を投入してください!

    • 生チョコ 抹茶作り方4写真
  5. 5

    バットに流し込んで2〜3時間ほど冷蔵庫で冷やしてください!
    この時バットの上にラップではなく、クッキーシートだと楽楽♪

    • 生チョコ 抹茶作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫から取り出して一口サイズに切るとよい。

    • 生チョコ 抹茶作り方6写真
  7. 7

    最後に抹茶をかけると完成✨

    • 生チョコ 抹茶作り方7写真

コツ・ポイント

チョコレートを溶かすときは50度以下オススメ!
50度手前になったら、火を止めて余熱で十分溶けます!

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鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739
2016/02/07 10:27に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 抹茶 はちみつ 生クリーム バター ホワイトチョコレート ラム酒 チョコレート

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