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★簡単★茄子のレンチン南蛮
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★簡単★茄子のレンチン南蛮-レシピのメイン写真

★簡単★茄子のレンチン南蛮

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

簡単!レンチン調理!たったの2工程!
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博多華味鳥のぽん酢は、吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上がっています。
博多の料亭の味を、我が家の隠し味にしてみませんか?
水たき料亭「博多華味鳥」で使用しているぽん酢をご家庭でもどうぞ。

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博多華味鳥☆はな
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • ごま油 大さじ2
  • 博多ぽん酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは細切りにして、耐熱皿に入れ、ごま油と混ぜる。

  2. 2

    ①をレンジ(600W)で2分加熱する。
    その後、ぽん酢と混ぜて完成♪

  3. 3

    ★お好みで炒りごまをかけても◎

コツ・ポイント

★油で混ぜることでナスの紫色がキレイになります!栄養も逃げません!

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博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
2019/07/08 07:28に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
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