春雨サラダ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
本草綱目によると、緑豆（春雨）は煮食すると、腫を消し、気を下し、解熱と解毒の効があります♪酸っぱくないので食べやすい！
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
春雨サラダ♪簡単
本草綱目によると、緑豆（春雨）は煮食すると、腫を消し、気を下し、解熱と解毒の効があります♪酸っぱくないので食べやすい！
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
キュウリは5cm～7cmの千切りにする
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- 3
玉ねぎは薄切りにする
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- 4
玉ねぎは冷水にさらし、
-
- 5
春雨は熱湯に入れて、３分茹でて、
-
- 6
５を水洗いして、水気を切る。長い場合は、食べやすい長さに切る。
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- 7
ハムを千切りにする
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- 8
酢とはちみつを混ぜる
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- 9
しょうゆを加え
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- 10
ごま油を加え、よく混ぜて
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- 11
２と７のハム・きゅうりを加え、混ぜる
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- 12
６の春雨を加え、混ぜる
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- 13
キッチンペーパーで４の玉ねぎの水気を取って
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- 14
１２に加えて混ぜる
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- 15
出来上がり！すぐに食べてね！
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コツ・ポイント
緑豆
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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