フォンダンショコラを作ってみたのでメモ。全卵にしたり牛乳にしたりともうちょっと調整したい。私はブラックチョコ使用。
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラが食べたくなったので家にあったもので作ってみました。板チョコ2枚あったのを使用したのでもう少しチョコは少なくてもいいかも…