照り焼きガーリック塩チキン

照り焼きガーリック塩チキン-レシピのメイン写真

照り焼きガーリック塩チキン

あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

お肉屋さんの焼き鳥(塩ダレ)をイメージしました^^*
このレシピの生い立ち
コクのある塩ダレはどうやって作るんだろう？と、ガッツリ味を組み合わせてみました。

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コクのある塩ダレはどうやって作るんだろう？と、ガッツリ味を組み合わせてみました。

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お肉屋さんの焼き鳥(塩ダレ)をイメージしました^^*
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コクのある塩ダレはどうやって作るんだろう？と、ガッツリ味を組み合わせてみました。

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材料

2～3人分

鶏もも肉 2枚
にんにく(チューブ) 3～4cm
鶏がらスープ小さじ1.5
オイスターソース小さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

もも肉を一口大に切る。
2

熱したフライパンに油とニンニクをひき、もも肉を皮目を下にして焼く。
3

肉に火が通ったら、鶏がらスープ、オイスターソースを入れる。最後に水溶き片栗粉で絡ませたら完成。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でしっかり絡ませて下さい。

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あゆり☆３兄弟mam

あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

2019/07/12 09:31に公開

食べ盛り３兄弟がいる為、食費やりくり、アレンジ、リメイクが必須です。見映えはしませんが、冷蔵庫の中身を見てパッと作る「名も無きメニュー」が得意です^^*

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このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉にんにく

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