照り焼きガーリック塩チキン
あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817
お肉屋さんの焼き鳥(塩ダレ)をイメージしました^^*
このレシピの生い立ち
コクのある塩ダレはどうやって作るんだろう？と、ガッツリ味を組み合わせてみました。
照り焼きガーリック塩チキン
お肉屋さんの焼き鳥(塩ダレ)をイメージしました^^*
このレシピの生い立ち
コクのある塩ダレはどうやって作るんだろう？と、ガッツリ味を組み合わせてみました。
作り方
- 1
もも肉を一口大に切る。
- 2
熱したフライパンに油とニンニクをひき、もも肉を皮目を下にして焼く。
- 3
肉に火が通ったら、鶏がらスープ、オイスターソースを入れる。最後に水溶き片栗粉で絡ませたら完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でしっかり絡ませて下さい。
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ma☆mi☆mama -
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