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簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ
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簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ

いとぱん1315
いとぱん1315 @cook_40267667

家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
母の味です。母は目分量で作るのですが作りたかったので、はかりに乗せながら作ってもらいました。

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いとぱん1315
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材料

鶏もも肉2枚分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 20g
  • めんつゆ4倍濃縮 10g
  • みりん 20g
  • しょうが 1g
  • ニンニク 1g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉一口大に切って調味料入れて放置し、時々まぜる

    • 簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉大さじ1まぶし、まぜたあと
    片栗粉大さじ3くらい入れてまぜる

    • 簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    少ない油で返しながら揚げる

    • 簡単しっとりぷりぷり鶏の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません

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いとぱん1315
いとぱん1315 @cook_40267667
2021/04/19 10:17に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 しょうが

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