簡単♪春キャベツ＊ツナ＊柚子胡椒パスタ
シルバニア @cook_40299481
柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
白だしと柚子胡椒の組み合わせが大好きで、パスタを考えてみました♡
簡単♪春キャベツ＊ツナ＊柚子胡椒パスタ
柚子胡椒がほんのり香る和風パスタです♪春キャベツの甘さとツナの旨味を白だしが引き立てます♪(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
白だしと柚子胡椒の組み合わせが大好きで、パスタを考えてみました♡
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。ツナ缶は軽く油を切る。
- 2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出たらツナ缶、白だしを入れて少し煮る。
- 3
たっぷりの熱湯に塩を入れてパスタを茹で始める。茹で上がり1分前にキャベツを投入する。
- 4
茹でている間に、フライパンにお玉1/2杯分の茹で汁と柚子胡椒を入れて良く混ぜる。味見して少し濃いめと感じる位が丁度良い。
- 5
表示より1分程早く火を止め、アルデンテに茹でた③を湯を切って④に入れて全体に絡めて出来上がり。
- 6
2021/05/04おかげさまで話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡(°´ ˘ `°)/
コツ・ポイント
白だしはキッコーマンの香り白だしを使用しています。メーカーで塩分量が違うので、味見の際にお好みで調整願います。
柚子胡椒は香りが飛ばないよう最後に入れて下さい。
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