味染み〜大根と手羽元の照り煮

✽チョコⅠH✽ @cook_40296726
甘辛味付けがご飯に合いますよ〜(^。^)
以外と簡単です
見た目程、味は濃くありませ〜ん
このレシピの生い立ち
余っていた材料で、ご飯に合うおかずを
作りました(^ ^)
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
味染み〜大根と手羽元の照り煮
甘辛味付けがご飯に合いますよ〜(^。^)
以外と簡単です
見た目程、味は濃くありませ〜ん
このレシピの生い立ち
余っていた材料で、ご飯に合うおかずを
作りました(^ ^)
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
作り方
- 1
☆手羽元を洗い水気を拭き取り、フライパンに油を敷き、弱火で満遍なく焼く
☆大根は皮を剥き食べやすく切る
☆茹で卵を茹でる - 2
①に焼き目がついたら、大根・お水を入れ蓋をして、お水が半分になったら*の調味料と茹で卵を入れ、弱火で煮つける。
- 3
〜おススメ①〜
少し煮詰まった頃に、青野菜を入れても美味しいですよ。
※茎→葉の順に入れる - 4
〜おススメ②〜
①を済ませ、炊飯器に材料と調味料を全てIN(茹で卵以外)早炊きスイッチon
終了後、茹で卵と青野菜の↓ - 5
茎を入れ保温で暫く置いておく
葉は盛り付け前に入れる
照りはフライパンの方が◎ですがトロンと柔らかく簡単で美味しいです♪ - 6
☆R3,5,5大根手羽元の人気検索でTOP 1位になりました♪
覗いて下さった皆様レポを下さった皆様有難うございました♡
コツ・ポイント
☆大根の面取りはお好みでどうぞ〜
☆圧力鍋でもok
☆材料が少ない場合は、調味料を半量にして下さいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786424






