作り方
- 1
ロメインレタスは食べやすいサイズにカット。水にさらし、ザルにあける。
- 2
パプリカは、縦に3つにカットし、トースターで分焼き、粗熱が取れたら食べやすいサイズにカット。
- 3
茹で卵は粗みじん切りにし、●とあわせる。
- 4
皿に水を切ったロメインレタス、パプリカ、③を盛り付ける。
コツ・ポイント
カロリーを抑えるため、マヨネーズは大さじ2で抑え、牛乳を加えました。お好みで調整をしてくださいね。
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