アスパラガスの肉巻き

アスパラガスの肉巻き

gucchiHiro @cook_40259414

アスパラガスの豚バラ肉巻きです。お弁当に入れたくて作りました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな旦那様のお弁当に作っています。
（Ｔ−Ｔ）

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アスパラガスの肉巻き

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アスパラガスの豚バラ肉巻きです。お弁当に入れたくて作りました。
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野菜嫌いな旦那様のお弁当に作っています。
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材料

アスパラガス 4本
豚バラ肉 4枚
イタリアンハーブミックス少々

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作り方

1
アスパラガスを2等分に切り、豚バラ肉で巻いていきます。引っ張りながら巻くと綺麗に巻けます。
2
巻き終わったら、イタリアンハーブミックスを両面軽くふりかけます。
3

フライパン中火で焼き色が付いたらクルクル巻いた方で焼き目を付けます。
4

蓋をして3分くらい蒸し焼きして出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き目をつけるときにクルクル焼くとき、巻いた方と一緒に回すとお肉がほぐれません。後はお肉を巻くときに引っ張りながらきゅっと巻くのがコツです。

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gucchiHiro @cook_40259414

2019/07/08 10:41に公開

神奈川県相模原市在住　チワワのねねちゃんのお母さんです♫みなさん、よろしくお願いいたします。