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簡単！鮭のソテー☆照り焼きソース
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簡単！鮭のソテー☆照り焼きソース-レシピのメイン写真

簡単！鮭のソテー☆照り焼きソース

ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528

子供が好きな照り焼き味にして作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら2切れ余ってたので、ほぐせば手づかみも出来るしと思い作って見ました。

子供が好きな照り焼き味にして作ってみました。
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簡単！鮭のソテー☆照り焼きソース

ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528

子供が好きな照り焼き味にして作ってみました。
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冷蔵庫を見たら2切れ余ってたので、ほぐせば手づかみも出来るしと思い作って見ました。

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 塩 小1
  • 小麦粉 適量
  • 油 大1
  • しょうゆ 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭にひとつまみの塩を両面に上からふりかける

  2. 2

    15分くらいして水が出てきたところをタオルペーパーで拭き取る

  3. 3

    茶こしで小麦粉を両面にふりかける

  4. 4

    フライパンに油をしき両面3分中火で焼く

  5. 5

    焼きあがったフライパンの油を拭き取りタレを両面に絡める

コツ・ポイント

両面コンガリ焼くために油と小麦粉をしっかりすることかな。

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ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528
2019/07/09 22:41に公開
横浜在住横浜育ちのハマっ子です。年子の2016生まれ2018年生まれ男女に毎日振り回されっぱなしで毎日料理中邪魔されまくりですが（笑）クックパッドさんのお陰で毎日の献立が参考になり助けられています！
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このレシピのキーワード

鮭 はちみつ 小麦粉

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