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チーたまツナあえ麺
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チーたまツナあえ麺-レシピのメイン写真

チーたまツナあえ麺

nosso
nosso @cook_40110881

ちょびっとカルボナーラ風☆(o^^o)
つめたい麺にあったかチーズが美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急にカルボナーラっぽいものが食べたくなって(笑)

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ちょびっとカルボナーラ風☆(o^^o)
つめたい麺にあったかチーズが美味しいよ!
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ちょびっとカルボナーラ風☆(o^^o)
つめたい麺にあったかチーズが美味しいよ!
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • ツナ缶 1/2缶
  • 卵 1個
  • チーズ 好きなだけ
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    麺を4分茹でて、冷水で冷やして水を切る。

  2. 2

    水50mlに、付属のスープの素1/2~1/3袋を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵を割って、卵白とツナ、チーズを混ぜる。卵黄はとっておく。

  4. 4

    卵白&卵白&チーズを、フライパンで軽く炒める。(チーズがとけて、卵白がふわとろに固まるまで)

  5. 5

    1の麺に2のスープを和え、4のふわとろをかけて、中央に卵黄をのせる。付属の切りごまと黒胡椒をかけて、できあがり!

コツ・ポイント

スープの濃さは、好みで加減してください。公式の「水50mlにスープ1袋」は、私には辛すぎました。。Σ(T▽T;)

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nosso
nosso @cook_40110881
2019/07/06 10:53に公開
2015/9/23~2021/12/24、平日せっせとお弁当を作っています。(現在育休中のため中断)皆様の素敵なレシピで、毎日のごはんが楽しみです。ありがとうございます!ヾ(o´∀`o)ノ
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