オクラと山芋を叩き、梅酢ドレッシングで和えました。このレシピの生い立ち簡単に,もう１品です。
オクラは輪切りカットして軽く叩き塩少々を入れて耐熱皿に入れ軽くラップしレンチン６００で１分チン→冷ます
山芋は皮ひき後→輪切りカットして軽く叩きます。,(歯、舌当たりしゃきしゃき感ばっちりお試しくださいね。)
(1と2)を混ぜすぐに梅酢ドレッシングで和えます。→出来上がり。
山芋はすりおろさないで輪切りカットして叩きます。お試しくださいね。
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