そうめん･冷やし中華･つけ麺に★万能つゆ
よだれ鶏にかけるピリ辛だれを水で少し薄めたら、食べ終わるまで飽きのこないつゆが出来ました♪冷やしうどんや冷製パスタにも☆
このレシピの生い立ち
最近作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:20039860)の味が気に入っていて、麺にも合うだろうと思い水で薄めてそうめんをつけて食べたらとても美味しかったので、万能つゆとしてレシピにしました。
そうめん･冷やし中華･つけ麺に★万能つゆ
よだれ鶏にかけるピリ辛だれを水で少し薄めたら、食べ終わるまで飽きのこないつゆが出来ました♪冷やしうどんや冷製パスタにも☆
このレシピの生い立ち
最近作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:20039860)の味が気に入っていて、麺にも合うだろうと思い水で薄めてそうめんをつけて食べたらとても美味しかったので、万能つゆとしてレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さい容器に、そうめんつゆのすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
（※食べる時に使う器に入れて作って頂いてもいいです。） -
- 2
※召し上がる方のお好み合わせて、ラー油･おろしにんにく･おろししょうが･七味唐辛子などの分量を調節してください。
- 3
※また、味見をして濃いと思われた場合は、水の分量を増やしてください。
- 4
◆この万能つゆを使ったレシピ
『よだれ鶏のたれ風★万能つゆで！冷やし中華』
（ID:19932206） -
- 5
『よだれ鶏のたれをアレンジ！七夕☆そうめん』
（ID:19849527） -
- 6
◆基本のたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
（ID:20039860） -
- 7
◆６のたれを使ったレシピ
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:19897711） -
- 8
『レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。』
（ID:19966294） -
- 9
『レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
（ID:19982835） -
- 10
『ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏』
（ID:20009497） -
- 11
『なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）』
（ID:19830566） -
- 12
『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
（ID:19829728） -
- 13
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏ささみのよだれ鶏』
（ID:20481846） -
- 14
『鶏むね肉が柔らかい！焼いて作る★よだれ鶏』
（ID:20038008） -
- 15
『鶏むね肉が柔らかい！よだれ鶏★唐揚げ。』
（ID:19849115） -
- 16
『豆腐で副菜。よだれ鶏のたれでピリ辛★冷奴』
（ID:20259369） -
- 17
◆よだれ鶏のたれ風レシピ
『よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング』
（ID:19868932） -
- 18
※17を使ったレシピ
『焼いて作る★柔らか鶏胸肉ごまドレよだれ鶏』
（ID:20571832） -
- 19
『レンジ４分★柔らか鶏胸肉ごまドレよだれ鶏』
（ID:20543492） -
- 20
『鶏胸肉のゆで鶏で★ピリ辛胡麻ドレよだれ鶏』
（ID:19883179） -
- 21
☆2019.08.17
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
このたれは、しっかりしたピリ辛感があります。
辛いものが苦手な方や小さいお子さまが召し上がる際は、ラー油･おろしにんにく･おろししょうが･七味唐辛子の分量を減らしたり、ラー油と七味唐辛子を入れないかほんの少しだけにするなど調節して下さい。
つくれぽ
似たレシピ
All-Purpose Dipping Sauce for Somen, Hiyashi Chuka, and Tsukemen その他のレシピ
