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レタスとかつお節の塩だれサラダ
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レタスとかつお節の塩だれサラダ-レシピのメイン写真

レタスとかつお節の塩だれサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪レタスの消費にオススメですよ～。
このレシピの生い立ち
レタスのさっぱりとしたサラダをレシピにしたくて、考えました。

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪レタスの消費にオススメですよ～。
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レタスとかつお節の塩だれサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪レタスの消費にオススメですよ～。
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レタスのさっぱりとしたサラダをレシピにしたくて、考えました。

【作り置き】シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪レタスの消費にオススメですよ～。
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材料

4人分
  1. 人参 30g
  2. レタス 1/2玉(220g)
  3. きゅうり 1本
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. ★ごま油 大さじ1
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ★かつお節 1パック(3g)
  8. ★いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気をきる。人参ときゅうりは千切りにする。

    • レタスとかつお節の塩だれサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①に★を加え、レタスのかさが半分ぐらいになるまで手で揉み込む。

    • レタスとかつお節の塩だれサラダ作り方2写真
  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    • レタスとかつお節の塩だれサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

・使い捨ての手袋を使うと、早くしんなりして衛生的にも良いですよ。
・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2019/07/07 13:01に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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