食パンの耳を切り落とす。

周りに溶き卵を塗る。(餃子の皮のふちに水溶き片栗粉を塗るみたいに)

余ったカレーを温めて水溶き片栗粉できつくとろみを付けておく。冷めて硬めになってたらこの工程は省く。

2の中心にカレー、チーズを乗せる。

半分に折りたたみパンとパンのはしをつぶしてくっつけていく。

フライパンに多めの油をひき揚げ焼きにしてきつね色になったら完成！