超簡単チュウイーチョコクッキー
オーストラリア @cook_40021666
バターを溶かすから泡立て器を使わず（洗うの面倒）10分で生地作り焼くだけの超簡単クッキー
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに型抜きしないでいいので簡単。ドー作りは10分でできます、とにかく混ぜるだけ。毎週まとめて作ります。
超簡単チュウイーチョコクッキー
バターを溶かすから泡立て器を使わず（洗うの面倒）10分で生地作り焼くだけの超簡単クッキー
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに型抜きしないでいいので簡単。ドー作りは10分でできます、とにかく混ぜるだけ。毎週まとめて作ります。
作り方
- 1
バターを焦がさないように鍋で溶かしてちょっと冷めてからシュガーとヘラで混ぜる
- 2
粉類は全部ふるっておき、大さじ５程度をバターとシュガーのボウルに混ぜる
- 3
卵とエッセンスをまぜる（コナを先にちょと混ぜておくとバターと卵ば分離しない）
- 4
残りの粉を全部混ぜて冷蔵庫２時間程度寝かせる（ある程度硬くなって手でまるめられるまで）
- 5
手に水をつけて大きめに丸め、縦長の卵みたいな形にして、スペースをとってトレイに並べる（オーブンシートを引いてね）
-
- 6
１６５度で１２−15分やく
- 7
オーブンから出して冷めるまで触らない（この間もクッキーに火が通っていきます）
コツ・ポイント
柔らかいクッキーなので横に広がるので広い感覚で並べてね。まんまるじゃなくて卵みたいに縦長に固めてならべてね。
料理のコツは愛情の波動♪ブログも遊びに来てね。
https://ameblo.jp/aurasomacrystal/
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