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卵黄の醤油漬け
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卵黄の醤油漬け-レシピのメイン写真

卵黄の醤油漬け

日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185

一度やってみたかった卵黄醤油漬け。甘めの味付けがあまり得意ではないので、みりん控えめにしています。
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一度やってみたかった卵黄の醤油漬け。とっても好みの味でした。

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一度やってみたかった卵黄の醤油漬け。とっても好みの味でした。

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日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185

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材料

2人分
  1. 新鮮な卵黄 2個
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    醤油とみりんを器に入れ、卵黄をそっと入れる。

  2. 2

    丸1日冷蔵庫へ入れておき、温かいごはんの上にのせて頂きます。

コツ・ポイント

カラザを取らない方が卵黄が割れにくいです。

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日曜日よりの使者
日曜日よりの使者 @cook_40118185
2019/07/12 04:38に公開
おもに覚書のために載せています。もし、作っていただけたら嬉しいです♡♡
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