美味しい♡トマトのサラダ

いさこちん
いさこちん @cook_40044691

旬のトマトがいくらでも食べれます。
ただ和えるだけなのでとっても簡単です。
おつまみや後一品にバッチリ!美味しいね♡

このレシピの生い立ち
友人のレシピをもとに作りました。
トマトがたくさん食べれて、美味しかったのでアレンジして作りました。
覚書です。

美味しい♡トマトのサラダ

旬のトマトがいくらでも食べれます。
ただ和えるだけなのでとっても簡単です。
おつまみや後一品にバッチリ!美味しいね♡

このレシピの生い立ち
友人のレシピをもとに作りました。
トマトがたくさん食べれて、美味しかったのでアレンジして作りました。
覚書です。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. オオバ 2枚
  3. 万能ねぎ(小口切り) 少々
  4. 塩コンブ 2g
  5. ■ ドレッシング ■■
  6. だし醤油 大1/2
  7. オリーブオイル 小1
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    トマトは皮ごと、くし切りにして、その半分に切る。
    オオバはせん切りに、塩コンブは長ければハサミで約1㎝長さに切る。

  2. 2

    ボウルにトマト&オオバ&ねぎ&塩コンブを加える。
    ドレッシングで和えたら完成♪

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    休日の朝食にもよく作ります。
    パパッと和えるだけなので朝食作りも楽ちんです。

  8. 8

    シラスを入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

・冷蔵庫で冷たく冷やしていただきます。
・小さめに刻んだピクルス(レシピID :19237621 )や、
 レモン、みょうがをトッピングしても美味しいです。

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いさこちん
いさこちん @cook_40044691
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最近は普段の食材で糖質と調味料を控えながらも素材を生かした、簡単&シンプルな料理を日々研究中です。よろしくお願いいたします(礼)             ※レシピをより簡素でわかり易くするために随時見直もしてます。 ご迷惑をおかけしてごめんなさい!
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