鶏肉は少し小さめにきります。

麺つゆを鶏肉にからむぐらいいれます。30分ぐらい、おきます。

小麦粉、片栗粉半々を鶏肉につけます。あとは、油であげます。

キャベツと卵のサラダ。ナポリタン。ポテト。ご飯はかつおのそぼろと桜でんぶをかけました。