ガーリックマヨネーズ味は美味しくて、卵サラダによく合います(^^)このレシピの生い立ち息子のリクエストで(^^)
ゆで卵をつくる。卵が浸かる位の水に卵5個をいれて火にかける。沸騰し始めたら火を止めてそのまま15分くらいおいておく
ゆで卵を作っている間に、にんにく、たまねぎ、ブロッコリーコンソメ顆粒、アンチョビペースト、水を耐熱容器にいれて、チンする
電子レンジの葉物コース、又は、1分くらい。具材に火が通ればOKです
マヨネーズを入れて和える
ゆで卵を食べやすく切って、4を加えて混ぜると完成
あれば粗挽き胡椒も
ブロッコリーだけ別に茹でてもいいです(^^)
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