プレーンの場合
薄力粉210ｇをはかる。
はかったら☞薄力粉をふるいにかける。

ココアの場合
薄力粉110ｇとココア20ｇをはかる。
はかったら☞薄力粉とココアをふるいにかける。

無塩バターを20秒ぐらい溶かす。
溶かし終わったら白くなめらかになるまで混ぜる。

混ぜ終わったら砂糖を2.3回に分けて混ぜる。
混ぜたら卵黄2回に分けてを入れる。
バニラエッセンスを2.3敵入れて混ぜる

プレーンの場合はさっき混ぜた奴をちょっとずつ薄力粉を入れながらきるように混ぜる

ココアの場合はさっき混ぜた奴を薄力粉とココアを少しずつ入れながらきるように混ぜる。

固まりになってきたら手でこねるように混ぜる。
できたら、丸くしてサランラップに包む
包んだら冷蔵庫に入れ1時間30分待つ

ねかし終わったら、半分にしてめん棒でひらべったくして伸ばす。
＊伸ばす時に橋と橋に箸を置くと同じ太さになる
型をとる。

型をとる前に電子レンジオーブン180℃温めておく！

終わったら電子レンジの中に入れてオーブン180℃で20分にする。

＊家庭によって違うので何回か確認した方が良い。