春キャベツのパスタ
おかぁ50 @cook_40137158
春キャベツで美味しいパスタができました
この季節おいしく食べて下さい＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、パスタを食べたいというので、家にあるもので旬の春キャベツを入れて作りました
春キャベツのパスタ
春キャベツで美味しいパスタができました
この季節おいしく食べて下さい＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、パスタを食べたいというので、家にあるもので旬の春キャベツを入れて作りました
作り方
- 1
大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かす
キャベツを一口大くらいにザクザク切る
ベーコンは細切り
ツナ缶を開けておく - 2
沸騰した鍋にパスタを入れ、茹で始める
同時にフライパンにガーリックオイルを入れ、ベーコンとキャベツを炒める - 3
キャベツがしんなりしたらお皿に取り出す
火を止めてそのフライパンバターを入れて溶かす
- 4
パスタが茹であがったら、
（茹で汁をお玉1杯残しておく）溶かしバターのフライパンにパスタを入れて、バターをからませる
- 5
茹で汁を入れ、
取り分けておいたキャベツとベーコン、ツナも加える塩こしょうで味を整え、醤油を入れて、混ぜ合わせる
- 6
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
春キャベツは柔らかいので、一度炒めて、取り出す
茹で汁を少し残して、具材と一緒にいれると絡みやすい
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