簡単★餃子のボリュームコロッケ
餃子とコロッケを1度に楽しめるスコップコロッケ♪包まないし、揚げないので簡単ヘルシー。おつまみにもぴったりおかずです♪
このレシピの生い立ち
スコップコロッケを2層にして、1度に2つの料理を楽しめるコロッケにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12296201464.html
簡単★餃子のボリュームコロッケ
餃子とコロッケを1度に楽しめるスコップコロッケ♪包まないし、揚げないので簡単ヘルシー。おつまみにもぴったりおかずです♪
このレシピの生い立ち
スコップコロッケを2層にして、1度に2つの料理を楽しめるコロッケにしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12296201464.html
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとニラは1㎝位に細かく切ります。
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- 2
耐熱容器に入れてふんわりラップし、電子レンジ600ｗで1分半加熱します。水分が出るので、しっかり絞ります。
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- 3
豚挽肉に★印の調味料をよく混ぜ合わせ、2を混ぜ合わせます。
- 4
耐熱容器に肉を敷き詰め、餃子の皮を並べます。ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで5分くらい加熱します。
-
- 5
ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。フライパンに広げて炒め、全体がきつね色になったら取り出しておきます。
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- 6
玉葱はみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで1分半くらい加熱します。
-
- 7
じゃが芋は１㎝の輪切りにします。耐熱容器に入れふんわりラップをかけて電子レンジ６００wで５分加熱し、熱いうちにつぶします
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- 8
じゃが芋に塩、こしょう、玉葱を混ぜ合わせます。4の上に平らに入れ、パン粉を広げたら完成♪
-
- 9
-
コツ・ポイント
もっとヘルシーな方がいい場合は、パン粉を天板に広げてオーブンで焼くとノンオイルで作れます。
餃子と2層になっていて、餃子にしっかり味付けしてあるので醤油やソースはナシ。このまま美味しくいただけます。
つくれぽ
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