HMで簡単、抹茶クッキー2種♪
rupinIH @cook_40142789
ホットケーキミックスを使えば、クッキーも失敗無く簡単に作れます。中に入れるものはお好みで♪
このレシピの生い立ち
おやつにと即席でHMを使って作ってみました。HMの臭い消しと季節を考慮して抹茶を入れたのが正解でした。大人も子供も美味しく食べられるクッキーになりました。
HMで簡単、抹茶クッキー2種♪
ホットケーキミックスを使えば、クッキーも失敗無く簡単に作れます。中に入れるものはお好みで♪
このレシピの生い立ち
おやつにと即席でHMを使って作ってみました。HMの臭い消しと季節を考慮して抹茶を入れたのが正解でした。大人も子供も美味しく食べられるクッキーになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと抹茶を一緒にふるっておく。板チョコレートは粗く砕いておく。
- 2
ボウルに室温のバターと砂糖を入れてしっかり混ぜ合わせ、はちみつと卵黄も加えて全体が白っぽくふわっとなるまで混ぜ合わせる。
- 3
2に1の粉類を加えて一つの塊になるようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
全体がまとまってきたら、半分にチョコレート、残りの半分にごまをそれぞれ入れて混ぜ合わせる。
- 5
4をそれぞれ5枚になるように丸めて成形し、クッキングシートを敷いた上に並べる。グリルを160℃で予熱する。
- 6
グリルの予熱ができたら入れて13分～15分焼き、焼きあがったら網の上に取りだし、冷めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
クッキーは膨らみが少ないので、グリルで手軽に作れます。さらに、HMを使用することで失敗も無く簡単！中に入れるものは、レーズンや木の実でもお好みのものでOK。抹茶の場合は、ホワイトチョコレートが見た目にきれい♪
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