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簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら
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簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら-レシピのメイン写真

簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

麺つゆで簡単に味が決まります♡パプリカの甘みが美味しい♡隠し味にほんのり柚子胡椒♡ 作り置きおかずとしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパプリカがあったので人参きんぴらに混ぜてみました♡大好きな柚子胡椒を隠し味に♡♡

麺つゆで簡単に味が決まります♡パプリカの甘みが美味しい♡隠し味にほんのり柚子胡椒♡ 作り置きおかずとしても◎
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冷蔵庫にパプリカがあったので人参きんぴらに混ぜてみました♡大好きな柚子胡椒を隠し味に♡♡

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簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

麺つゆで簡単に味が決まります♡パプリカの甘みが美味しい♡隠し味にほんのり柚子胡椒♡ 作り置きおかずとしても◎
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冷蔵庫にパプリカがあったので人参きんぴらに混ぜてみました♡大好きな柚子胡椒を隠し味に♡♡

麺つゆで簡単に味が決まります♡パプリカの甘みが美味しい♡隠し味にほんのり柚子胡椒♡ 作り置きおかずとしても◎
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材料

2〜3人分
  1. 人参 1/2本
  2. パプリカ 1/2個
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 鰹節 適量
  5. 白すりゴマ（お好みで） 適量
  6. ★麺つゆ（濃縮4倍） 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★柚子胡椒チューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方1写真
  2. 2

    人参は細切りにしておく。

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方2写真
  3. 3

    パプリカも細切りにしておく。

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方3写真
  4. 4

    フライパンにゴマ油をひいて強火で人参とパプリカをしんなりするまで炒める。

    ＊2〜3分

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を回しかけて汁が全くなくなるまで強火で炒め絡める。

    ＊1〜2分

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方5写真
  6. 6

    鰹節を入れて軽く混ぜる。

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りお好みですりゴマをかけて出来上がり♡

  8. 8

    作り置きおかずとして2〜3日◎

    • 簡単♡人参とパプリカの柚子胡椒きんぴら作り方8写真

コツ・ポイント

＊人参とパプリカは５ミリ程度に均等に細切りにして下さいね♡

＊柚子胡椒は隠し味程度ですが好きな方は少し多めにするなど調節して下さいね〜♡

＊パプリカは赤でも黄色でもお好みで♡

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マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
2019/04/10 00:50に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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