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♡ひじき煮

ちゃーん♪
ちゃーん♪ @cook_40089389

おばあちゃんの味、第②弾!
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材料

  • ひじき たっぷり(水で戻したもの)
  • いりこ 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • ごま たっぷり
  • 鰹節 あれば(風味が良くなる)
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を少量しき、いりこを炒める。

  2. 2

    ひじきの水を切って加えて少し炒め、砂糖、醤油を加えて混ぜ、水も加えて10分ほど煮る。(落し蓋)

  3. 3

    水分がなくなったら、ごまと鰹節をかける。

コツ・ポイント

ひじきだけ!他の具材は入れません!

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ちゃーん♪
ちゃーん♪ @cook_40089389
2019/04/07 04:39に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき かつお節 煮干 ゴマ

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