【簡単】筍とベーコンの炒め
etsukoooo @cook_40159988
おかづまみ(おかずにもなる、おつまみにもなる)です☆
このレシピの生い立ち
そうめん食べるときに、めんつゆにオリーブオイルを入れて食べるのが好きで、この組み合わせは炒め物でもいけるのでは。。。？作ってみたら美味しかったので☆
【簡単】筍とベーコンの炒め
おかづまみ(おかずにもなる、おつまみにもなる)です☆
このレシピの生い立ち
そうめん食べるときに、めんつゆにオリーブオイルを入れて食べるのが好きで、この組み合わせは炒め物でもいけるのでは。。。？作ってみたら美味しかったので☆
作り方
- 1
ベーコンは幅1cm程の短冊切りにします。
筍は一口大程の大きさにカットします。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火でベーコンを炒めます。少し焦げ目がつくくらいまで。途中焦げ過ぎるようなら油を足す。
- 3
筍を加え、全体的に脂を絡ませ、めんつゆをフライパンのふちから加えます。
- 4
全体的にめんつゆを絡めて、ハーブソルトを加え炒めあわせて出来上がりです。
- 5
※材料には載せてないですが、食べる直前にレモンをキュッと絞っても美味です♪
コツ・ポイント
ベーコンを炒めるときは油が跳ねやすいので注意です(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
お使いのベーコンの塩分によっては、ハーブソルトの量を調整してくださいっ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630640
