電子レンジでバターを溶かします。(600Wで20秒～30秒)

大きめのボウルに、生地に必要な物を全て入れて泡立て器で混ぜます。
(1で溶かしたバターも冷めないうちに入れましょう。)

フライパンを熱して、油を薄く引きます。
一度ぬれ布巾の上に置いて少しさまします。
(弱火で、IHなら３くらい)

フライパンに、生地をお玉2/3分くらい落として、スプーン等で薄く伸ばします。
(8cm～10cm位の丸になるように。)

生地に泡がぷつぷつ出てきたら、フライ返しでひっくり返して、裏面も1分焼いたら完成です。

生クリームに練乳を入れて泡立て器で混ぜてミルク味のホイップクリームを作ります。
(ピンと泡が立つまでかき混ぜましょう)

後は出来たパンケーキをお皿に並べてクリームや、お好みのトッピングを盛って盛って盛りまくりましょう。