タコキムチ

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ヘルシー・時短・コンロ不使用の混ぜるだけの簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいタコに
キムチのコラボレーション
食感とさっぱり~きゅうりも足して
ヘルシー度アップ( ^∀^)

卵黄をからめて
マイルドまぃぅ~な
即!!!ビールが飲める1品です(笑)

タコキムチ

ヘルシー・時短・コンロ不使用の混ぜるだけの簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいタコに
キムチのコラボレーション
食感とさっぱり~きゅうりも足して
ヘルシー度アップ( ^∀^)

卵黄をからめて
マイルドまぃぅ~な
即!!!ビールが飲める1品です(笑)

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材料

  1. タコ 1パック
  2. キムチ 100g
  3. きゅうり 1本
  4. 卵黄 1個
  5. 適量
  6. 昆布だし粉末 適量

作り方

  1. 1

    ランダムに皮をむいた、きゅうりを塩で揉み、しばらくおいて乱切りにする

  2. 2

    ①と乱切り(orぶつ切り)にしたタコとキムチを和えしばらくおいておく

  3. 3

    タコに味が染みたら、皿に盛り付け卵黄をのせて完成

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので、面倒くさがらず…先に塩でもみ水分を出してから和えました

キムチのコクが足りない時は
グルタミン酸の昆布だし粉末をお好みで足して調節してください

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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