タコキムチ

MSTcooking @cook_40094490
ヘルシー・時短・コンロ不使用の混ぜるだけの簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいタコに
キムチのコラボレーション
食感とさっぱり~きゅうりも足して
ヘルシー度アップ( ^∀^)
卵黄をからめて
マイルドまぃぅ~な
即!!!ビールが飲める1品です(笑)
タコキムチ
ヘルシー・時短・コンロ不使用の混ぜるだけの簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいタコに
キムチのコラボレーション
食感とさっぱり~きゅうりも足して
ヘルシー度アップ( ^∀^)
卵黄をからめて
マイルドまぃぅ~な
即!!!ビールが飲める1品です(笑)
作り方
- 1
ランダムに皮をむいた、きゅうりを塩で揉み、しばらくおいて乱切りにする
- 2
①と乱切り(orぶつ切り)にしたタコとキムチを和えしばらくおいておく
- 3
タコに味が染みたら、皿に盛り付け卵黄をのせて完成
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、面倒くさがらず…先に塩でもみ水分を出してから和えました
キムチのコクが足りない時は
グルタミン酸の昆布だし粉末をお好みで足して調節してください
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