ID:20391655のタルト生地をホール型で用意します。(カスタードを流し込むので生地は厚めにすべて使ってください)

カスタードクリームを作ります。
ボウルに卵黄→砂糖→薄力粉の順に入れよく混ぜ、最後に牛乳を少しずつ全て加えます

②を小鍋に移し弱火でカスタードを作りバニラエッセンスを加えます(最後にチーズと合わせるため固く作らない)

室温に戻したクリームチーズの上に③を熱いままかけよく混ぜます(少しずつ様子をみながらなじませる)

焼きあがったタルト生地に流し入れ冷蔵庫で冷やします(表面に膜が張るまで10分くらい)

表面に膜が張ったらつや出し用の卵黄を塗ります(塗るというよりおさえる用に落としながら)

160℃に余熱したオーブンで25分

完成です(*˘︶˘*).｡.:*♡