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ワラビのこぶじめ-レシピのメイン写真

ワラビのこぶじめ

慧太のママ
慧太のママ @cook_40265450

お酒のおともに
このレシピの生い立ち
富山は、海の幸山の幸に恵まれ昆布が
活躍します。昔から昆布ジメがあります。白海老の昆布ジメもおいしいですよ

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慧太のママ
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富山は、海の幸山の幸に恵まれ昆布が
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材料

お刺身昆布、わらび200グラム
  1. 重曹 水
  2. お刺身昆布 わらび200グラム
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作り方

  1. 1

    水、重曹

  2. 2

    一晩おきます。お刺身昆布で押しをします。二日ごろ食べろです。富山は、昆布の使用利用全国1です

コツ・ポイント

押しをする際昆布、わらびと、交互に二段がいいかと思います。

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慧太のママ
慧太のママ @cook_40265450
2016/04/24 11:52に公開

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