かぼちゃは種、ワタをとり、耐熱皿に切らずに載せて、ラップをかけてレンジで加熱。

かぼちゃが柔らかくなったら、一口大に切り分ける。

新玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。

かぼちゃに新玉ねぎスライスをのせて、ドレッシングかけて出来上がり。