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昆布入り人参しりしり☆減塩でダイエット
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昆布入り人参しりしり☆減塩でダイエット-レシピのメイン写真

昆布入り人参しりしり☆減塩でダイエット

VINNG
VINNG @cook_40103459

(塩分量は0.88g)そうだったのか!取り過ぎた塩分を薄めるため水分を溜めて太る!水を飲んでも太るって、そういうこと?

このレシピの生い立ち
一日の塩分摂取目標量の基準は、男性が8g未満女性が7g未満とされています。とことん減塩中、母も痩せてびっくりです♪

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昆布入り人参しりしり☆減塩でダイエット

VINNG
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材料

2~3人分*(Na)はナトリウム量
  • にんじん 1本
  • 卵 (Na 160mg) 2個
  • 昆布 (昆布酒の昆布でOK!) お好みで
  • 醤油 (あれば減塩醤油 Na 188.5mg) 小さじ1
  • 日本酒 (あれば昆布酒) ID:19712288 小さじ2
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
  • 胡椒・黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参をよく洗って、千切りにする。(皮は汚れが気になるところだけ剥けばOK!)卵を器に割り入れ溶いておく。

  2. 2

    フライパンに人参を入れ油で、しんなりするまで2~3分炒める。(昆布酒の昆布も入れて炒めました)

  3. 3

    ②に卵を流し入れ、少しおいてから、醤油、昆布酒を入れ、ザッと混ぜ合わせ、胡椒をふる。

  4. 4

    器に盛り、お好みで黒胡椒をふってできあがり。

コツ・ポイント

昆布酒 ID:19712288 や、昆布水 ID:20002231 の昆布を一緒に炒めて、しりしりにします。

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VINNG
VINNG @cook_40103459
2016/04/24 07:52に公開
本気で減塩中おいしく減塩したくて日々探究いたしております。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 日本酒 卵 酒 減塩醤油 コンブ

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