♡ミルキーなミルクジャム♡
♡miico♡ @cook_40242625
固さ調整して、パンのフィリングや食パンに塗って食べてもおっけー(*´ω｀)/
このレシピの生い立ち
コロネ用にテキトーに作ったら好評でした♡忘れないうちに…
♡ミルキーなミルクジャム♡
固さ調整して、パンのフィリングや食パンに塗って食べてもおっけー(*´ω｀)/
このレシピの生い立ち
コロネ用にテキトーに作ったら好評でした♡忘れないうちに…
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類をふるいで振るいながら、他の☆と合わせ耐熱容器にいれる
- 2
牛乳を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
- 3
レンジに
１回目ー２分
２回目ー１分
３回目ー３０秒〜１分かける＊その都度よくまぜてください
- 4
ユルユルの場合は、とろみがつくまで２０秒〜３０秒づつプラスしていって様子をみてください
- 5
いい感じのとろみがついたら、バターとバニラエッセンス入れて、ラップで落としぶたをして、粗熱とって冷蔵庫へーーーー！
- 6
冷えたら、レンジにかけた後より固くなります
- 7
＊邪道ですが、固すぎたら牛乳を少しづつ入れて伸ばしてもok！
- 8
＊牛乳で伸ばして甘さが足りなくなってきたら、練乳を少しづつたしてください
- 9
＊ダマがきになる時は出来上がってから濾し器でこせばおっけー*\(^o^)/*
コツ・ポイント
レンジにかけたら、その都度よくまぜまぜしてください☆
ダマがきになる時は、出来上がってから濾し器で漉すとなめらかーになります
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