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苺チーズケーキの春巻き
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苺チーズケーキの春巻き-レシピのメイン写真

苺チーズケーキの春巻き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

パリパリの春巻きの皮に、チーズケーキ風フィリングを詰めました❤フィンガーフードなので、パーティーにも活躍!
このレシピの生い立ち
中途半端に春巻きの皮があまったので、家にあった材料で大好きなチーズケーキ風デザートにしました♪

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苺チーズケーキの春巻き

Mrs♡Missy
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材料

8個
  • エッグロールor春巻きの皮 8枚
  • 苺 小粒12粒
  • ★グラハムクラッカー(粉砕したもの) 50g
  • ★溶かしバター 大さじ1.5
  • ◆クリームチーズ 100g
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆バニラエクストラクト 小さじ1/5
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    いちごは半分に切る。★の材料、◆の材料wそれぞれ別容器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    絞り器に◆のクリームチーズを入れる。

  3. 3

    春巻きの皮に、②のチーズを絞り、★のクラッカーと苺3個をのせ、春巻きと同じように包む。

  4. 4

    中〜高温の揚げ油で狐色にカラッ揚げて完成❤

  5. 5

    お好みでシナモンシュガーをまぶしたり、チョコレートソースやストロベリーソースにディップして召し上がれ❤

コツ・ポイント

苺のかわりに、ジャムでも美味❤その場合お好みで砂糖を減らしてもok.

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2016/07/11 19:37に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

春巻 ケーキ イチゴ クリームチーズ バター 卵

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