ズッキーニと人参を食べやすい形に切って、ビニール袋に入れて、2分〜3分レンジでチンして、生卵を容器で溶けて下さい！

フライパンに油を引いて、卵を軽く炒めて、チンしたズッキーニと人参も入れて、味の素とオイスターソースを加えて下さい！

よく混ぜたら、ごま油をかけて、再び混ぜましたら、出来上がりです。