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オーツとバナナのモチモチパンケーキ
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オーツとバナナのモチモチパンケーキ-レシピのメイン写真

オーツとバナナのモチモチパンケーキ

pixybanana
pixybanana @cook_40110944

グルテンフリー、シュガーフリー、ビーガン
ココナッツとバナナ、シナモンの香りが最高!
このレシピの生い立ち
バナナとオーツを消費したくて

グルテンフリー、シュガーフリー、ビーガン
ココナッツとバナナ、シナモンの香りが最高!
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材料

1人分
  • オーツ 1カップ
  • 完熟のバナナ 1本
  • シナモン 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 数滴
  • ココナツミルク 150cc
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作り方

  1. 1

    オーツをミキサーで粉末状にする。

    • オーツとバナナのモチモチパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    全調味料、小さく切ったバナナ、ココナツミルクを(1)に加え、ミキサーで混ぜる。これで生地の完成!

    • オーツとバナナのモチモチパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに生地を流し、気泡が出ていたらひっくり返す。

    • オーツとバナナのモチモチパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    • オーツとバナナのモチモチパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    他のパンケーキを焼いている間は、お皿にラップをかけておくと柔らかく、しっとりとできます!

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで「油を引かずに」焼くのがポイント!焼き目が均一で、キレイになりま。

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pixybanana
pixybanana @cook_40110944
2016/04/24 10:30に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ ココナッツミルク シナモン

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