坊っちゃんかぼちゃの♥まるごとグラタン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥ニュース掲載レシピ♥
可愛いサイズのかぼちゃの中にグラタンを詰めました
具はレンジで作るので簡単に美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
まるごとかぼちゃのグラタンをレンジでお手軽に作る方法を考えました♥
坊っちゃんかぼちゃの♥まるごとグラタン
♥ニュース掲載レシピ♥
可愛いサイズのかぼちゃの中にグラタンを詰めました
具はレンジで作るので簡単に美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
まるごとかぼちゃのグラタンをレンジでお手軽に作る方法を考えました♥
作り方
- 1
坊っちゃんかぼちゃはよく洗い、水に濡らしたキッチンペーパーに包んだらラップしてレンジ600w8分加熱します
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- 2
上から1/3を切り、中の種を取り除いたらまわりの実を別のお皿に移しておきます
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- 3
ブロッコリーは水に浸してレンジ600w3～4分柔らかくなるまで加熱したら、水気を切っておきます
-
- 4
耐熱容器に食べやすいサイズに切った鶏モモ肉・薄切りした玉ねぎ・小麦粉・バターを入れて軽くラップし、レンジ600w2分
-
- 5
全体をよく混ぜて、鶏肉にしっかり火が通って色が変わるまでレンジ600w1分ずつ加熱を繰り返しながら混ぜます
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- 6
牛乳を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜたら、コンソメを加えてよく混ぜます
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- 7
2で取り分けておいたかぼちゃの実を加えてよく混ぜたら、3のブロッコリーを加えて塩こしょうで味をみながら調整します
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- 8
2のかぼちゃの器に7をたっぷり詰め込みます
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- 9
チーズをのせたら、トースターやオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます
-
- 10
熱々のうちに召し上がれ♥
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- 11
クックパッドニュースに掲載していただきました♥
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コツ・ポイント
鶏モモ肉以外にも他のお肉やベーコン・ウィンナー等で代用できます♥
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